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在苹果手机中，要返回上一级界面，通常可以使用以下两种方法。
1、单击“返回”按钮：在短信应用的界面中，你可以看到屏幕左上角的“返回”按钮（通常是一个向左的箭头），点击这个按钮，即可返回到上一个界面，这是最常见的导航方式之一。
2、使用手势操作：如果你开启了“辅助触控”（AssistiveTouch）功能，可以使用自定义的手势来返回上一级，你可以在“设置”中设置“四指左滑”或“五指上滑”等手势来返回上一级界面。
具体的操作方式可能会因为手机型号、系统版本或特定应用的不同而有所差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看手机的用户手册或在线帮助文档，或咨询苹果官方客服。